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Porto
Cristo
SAL DE AJO
Nuestra exclusiva sal de ajo: un invento especial Mi sal de ajo es una invención conjunta de mi hijo y yo. Es un producto que sólo está disponible a través de nosotros, disponible exclusivamente en mi tienda en Porto Cristo. Elaborada a partir de ajetes tiernos y tiernos y cuidadosamente refinada, esta sal es un verdadero todoterreno en la cocina. Es ideal para asar pescados, carnes y verduras y además da un toque muy especial a los platos gourmet.
sal de ajo
de crianza en barrica de barro de ajos tiernos
Sal de Mallorca de Es Trenc
Ajos tiernos de nuestros agricultores ecológicos
La historia detrás de nuestra exclusiva sal de ajo
Cuando llegué a Mallorca comencé a experimentar con la sal y las hierbas. Fue una pasión personal, inspirada por la diversidad natural de la isla. Pero al cabo de unos años me di cuenta de que de repente más de diez proveedores lanzaban al mercado mezclas similares. Así surgió la idea de crear algo verdaderamente único: sal de ajo elaborada con ajos tiernos y tiernos. Mi hijo sugirió envejecer la sal en grandes barriles de arcilla como si fuera buen vino. Después de cinco años de pruebas y refinamiento, finalmente había llegado el momento. Encontré un talentoso alfarero mallorquín que me hizo unos hermosos y coloridos barriles de barro. Lleno estos recipientes especiales con mi sal de ajo a mano. La sal de ajo sólo se produce en pequeñas cantidades y está disponible exclusivamente en mi tienda de Porto Cristo. Cada barrica es única y cuenta una historia de dedicación, tradición y el rico sabor de Mallorca. Descúbrelo tú mismo: un pedacito de Mallorca para llevar contigo.
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